Štampaj| KIREMKO B.V. Tasveld 7 3417 XS Montfoort The Netherlands Tel: +31(0) 348-47 94 00 Fax: +31(0) 348-47 13 07 E-mail: kiremko@kiremko.com www.kiremko.com |  |
 | LINIJA ZA PROIZVODNJU ČIPSA - Na ovim linijama za pomfrit koje obuhvataju segmente za pranje, ljuštenje, blanširanje, pasterizaciju, sterilizaciju, prženje, hlađenje, zamrzavanje, tansport, merenje i pakovanje, proizvodi se pomfrit vrhunskog kvaliteta. Upotrebom sistema za uklanjanje kamenčića, kao i sistema za pranje i ljuštenje eliminišu se kamenčići i drugi teški delići koji propadaju kroz ulazni mlaz vode i skupljaju se u komori, u donjem delu uređaja. Odatle krompir odlazi vijčanim transporterom do abrazivnog mehaničkog ljuštača, a zatim do trake za manuelnu kontrolu. Posle sečenja i sortiranja, krompir stiže do uređaja za blanširanje gde se zadržava oko 30min. na temperaturi od 80°C. Nakon sušenja na vibracioniom sušaču, krompir dolazi do friteze sa izolacionom haubom i tu se zadržava 150-180 sekundi. Posle boravka na vibracionom odvajaču ulja, proizvod dolazi do komore za hlađenje gde se hladi oko 4 minuta do temperature od 5°C, a zatim do tunela za brzo zamrzavanje gde se za oko 9 minuta temperatura spušta do -18°C. Za proizvodnju savršenog pomfrita, kupcima su na raspolaganju inovativni Delta-X sušači, sistemi za oblaganje i pržionici koji će pomfritu dati onu čuvenu zlatnu boju. |
 | LINIJA ZA PROIZVODNJU KROMPIRNIH PAHULJICA - Krompirne pahuljice su danas sastavni deo recepata za pripremu gotovih proizvoda kao što su ekstrudirane grickalice, hrana za bebe... Proizvodnja krompirnih pahuljica odvija se na dva načina: prvi je primarni proces u kojem se koristi krompir koji je specijalno namenjen za proizvodnju krompirnih pahuljica. Krompir se pere, ljušti, a zatim seče pomoću noževa, pre nego što pređe u fazu izrade pahuljica. U drugoj instanci ova linija se postavlja uz neku drugu liniju (npr.liniju za proizvodnju pomfrita) sa koje se uzima škart krompir koji će se koristiti kao sirovina za proizvodnju pahuljica. Isečeni proizvod ili škart sa druge linije se blanšira, hladi i kuva ili se jednostavno samo kuva, u zavisnosti od tražene vrste pahuljica. Skuvani krompir se zatim pretvara u kašu koja se transportuje i ravnomerno distribuira na doboš gde se uklanja višak vode iz krompira, a pahuljice se prenose u prostor za pakovanje. Na kraju se ova masa melje u zavisnosti od potreba klijenata i pakuje na bezbroj načina. |
 | LINIJA ZA PROIZVODNJU TORTILJA ČIPSA - Proces počinje mešanjem kukuruza i vode kako bi se dobilo testo koje se yatim presuje pomoću valjaka radi dobijanja listova debljine oko 1,5mm. Ovi listovi zatim prolaze kroz rotirajuće sekače koji ga seku praveći trouglaste oblike koji se suše u peći. Posle hlađenja na traci, proizvod se prži u biljnom ulju, u pržioniku za tortilju. |
 | LINIJA ZA PROIZVODNJU KROMPIR PIREA - Kiremko u svojoj ponudi ima male, srednje i velike procesne linije za proizvodnju pirea. Takođe, u ponudi imaju i stanice za sečenje gde se proizvod usitnjava pre kuvanja. Proizvod se može blanširati, hladiti ili kuvati pre nego što se pretvori u pire, posle čega se može mešati sa drugim komponentama, a mogu se dodavati i boje i ukusi pre nego što se upakuje, ohladi ili zamrzne. |
 | LINIJA ZA PROIZVODNJU PELETA - Kiremko proizvodi i isporučuje kompletne linije za prženje snack peleta, počevši od bunker trake kojom se proizvod ulaže u pržionik, zatim pržionika, sistema za aromatizaciju, opreme za izbacivanje i transport do linije za pakovanje, sa kapacitetom od 100 do 1.000 kg/h. U zavisnosti od kapaciteta, pržionici mogu biti sa električnim zagrevanjem ili sa indirektnim zagrevanjem pomoću izmenjivača toplote para/termičko ulje. |
